九九热在线视频免费观看-九九热在线视频观看-九九热在线视频播放-九九热在线免费视频-青草青青青-青草青青高清影院在线观看

您好!歡迎光臨樅木國際酒莊品牌網站!
?
專業的葡萄酒釀造酒莊
樅木紅酒,探索適合亞洲人的紅酒!
客戶咨詢服務熱線:
18866288129
熱門搜索: 樅木  紅酒加盟  紅酒  葡萄酒  樅木紅酒  紅酒品牌
行業動態
您的位置: 主頁 > 新聞中心 > 行業動態 > 樅木紅酒小課堂丨葡萄酒的酒淚越多,酒質越好嗎?

樅木紅酒小課堂丨葡萄酒的酒淚越多,酒質越好嗎?

作者:樅木國際    發布時間:2022-09-27 16:18     瀏覽次數 :


最近有小伙伴給小編留言,

是不是葡萄酒酒淚越多,酒質就越好呢?

接下來跟隨小編一起進入樅木紅酒小課堂尋找問題的答案吧!

樅木紅酒小課堂丨葡萄酒的酒淚越多,酒質越好嗎?

先來了解什么是酒淚,

酒淚,又稱“酒腿”,為了促進葡萄酒香氣的釋放,

我們在品酒過程中,需以杯柱為軸心,

以逆時針或順時針方向有節奏地旋轉酒杯,

從而酒液在杯中旋轉,擴大紅酒與空氣的接觸面,

進而加快揮發性的香氣釋放。

當我們停止旋轉酒杯的時候,酒杯內壁會留下的一道道酒滴。

酒淚表明酒精、糖分和甘油的含量較高,

干浸出物(除殘糖以外所有非揮發性精華物質)可能較豐富,

相對來說這款酒的口感也會較濃郁。

樅木紅酒小課堂丨葡萄酒的酒淚越多,酒質越好嗎?

小編在沒有學習紅酒知識時,以為酒淚越多,酒質越好。

喜歡通過觀察酒淚去判斷酒質,

以為酒淚的密度越高、流動速度越慢、

持續時間越長,葡萄酒的品質就越高。

后來才慢慢了解,根據“馬蘭哥尼效應”的物理學解釋,

酒淚的密度、流動速度和持續時間,

也許只能去判斷酒精、殘糖和甘油的含量高低,而不能去判斷酒質的高低。

總而言之,酒質的高低并不是取決于酒精、殘糖和甘油的含量高低,

而是取決于酒精、殘糖、甘油、單寧、酸度和干浸出物的平衡,

取決于香氣的豐富性和復雜性、

口感的豐郁性和均衡性、色澤的優雅性、余韻的持續性。

樅木紅酒小課堂丨葡萄酒的酒淚越多,酒質越好嗎?

平時聚餐我們難免會飲用葡萄酒,再遇到新手朋友,

我們可以提醒他,不要過多地把時間浪費在觀察酒淚上,

而應該迅速把鼻子深入杯口去捕捉香氣。

樅木紅酒小課堂,輕松快樂學習紅酒知識,歡迎關注樅木紅酒!

[返回]   
主站蜘蛛池模板: 日韩 欧美 中文 | 最新国产精品电影入口 | 卡通动漫第一页 | 国产午夜免费视频 | 日韩一区二区三区免费 | 免费的黄色毛片 | 欧美v在线| 国产亚洲美女精品久久久2020 | 国产精品路线1路线2路线 | 久久久久女人精品毛片九一 | 国产一二区视频 | 免费一看一级毛片人 | 97成人免费视频 | 啪啪免费网址 | 欧美十区 | 亚洲国产成人精品一区二区三区 | 在线观看亚洲一区二区 | 国产伦精一区二区三区 | 一区二区不卡久久精品 | 国产午夜久久影院 | 亚洲综合欧美综合 | 国产一区二区三区免费 | 日韩欧美精品综合一区二区三区 | 午夜精品久久久久久毛片 | 国产精品路线1路线2路线 | 亚洲色图日韩精品 | 久久成人a毛片免费观看网站 | 国产一区二区日韩欧美在线 | 欧美 国产 日韩 第一页 | 国产精品成人久久久久久久 | 精品国产一区二区三区香蕉 | 国产精品手机视频一区二区 | 日韩一区二区三区四区不卡 | 伊人精品成人久久综合欧美 | 97成人免费视频 | 亚洲国产精品日韩在线 | 国产视频一区二区 | 亚洲国产欧美视频 | 成人中文字幕一区二区三区 | 国产高清自拍 | 国产精选视频 |